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Quelle configuration Companion pour roussir des légumes

bonjour Dans de nombreuses recettes "hors Companion" il est demandé de roussir des légumes. Quelle procédure dois-je utiliser pour y parvenir sur le Companion? merci

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  • Bonsoir j aurais dit aussi programme p1
  • Touche slow Cook P1 qui affiche 130o et 5 mn. Pour que les ingrédients dorent mieux je fais chauffer l’huile d’abord quelques minutes. Ne pas mettre le bouchon et ne pas hésiter à prolonger le programme si ce n’est pas suffisant.
  • Bonjour dorer